PANINO LIGURE
Ingredienti per una porzione:

  • 1 ciambella di pane integrale,
  • 30 g di ricotta,
  • 50 g di funghi champignon,
  • 1 cucchiaino di pesto.


    Amalgamate in una terrina la ricotta con il pesto e aggiungete i funghi champignon puliti con cura e tagliati a fettine sottili.
    Tagliate la ciambella e tostatela in forno caldo; spalmate la base con il composto e coprite con la parte superiore del pane.
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