PIZZA ALLO SPECK 2
Ingredienti per 4 persone:

  • 1 confezione di pasta per pizza surgelata,
  • 200 g di speck,
  • 100 g di pancetta,
  • 2 uova,
  • parmigiano grattugiato,
  • olio,
  • sale,
  • pepe.


    Stendere la pasta scongelata, adagiarla sulla placca del forno unta d'olio, distribuirvi sopra lo speck tagliato a striscioline e la pancetta tagliata a fettine.
    Rompere le uova in una terrina, salare, pepare, versare sulla pizza, cospargere di parmigiano, infornare per circa 30 minuti e servire.
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