QUICHE AI GAMBERETTI
Ingredienti:

  • pasta brisée,
  • pesto,
  • gamberetti,
  • 2 tuorli d'uovo,
  • panna,
  • sale,
  • pepe.


    Foderate la tortiera con pasta brisée, spalmatevi sopra un velo di pesto e poi coprite di gamberetti.
    Versatevi sopra un composto di tuorli d'uovo sbattuti con panna, sale e pepe; infornate a 180° e servitela tiepida.
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