SFOGLIATA AGLI ASPARAGI
Ingredienti per 4 persone:

  • 450 g di pasta sfoglia surgelata,
  • 450 g di punte di asparagi surgelate,
  • 2 uova,
  • 6 cucchiai di panna da cucina,
  • 50 g di groviera grattugiato,
  • sale,
  • noce moscata,
  • 100 g di prosciutto cotto.


    Lessare gli asparagi e tagliarli a pezzi.
    Battere le uova, unire la panna, il groviera, sale, noce moscata e gli asparagi.
    Rivestire una teglia con la pasta sfoglia, coprire il fondo con le fette di prosciutto e versarvi il composto.
    Cuocere in forno caldo a 200°C e servire la torta tiepida.
    •  
    SEO by Artio