CAVOLFIORE AL FORNO
Ingredienti per 4 persone:

  • 1 cavolfiore,
  • burro,
  • parmigiano grattugiato,
  • sale.


    Dividere in cimette il cavolfiore e cuocerlo per 15' in acqua bollente salata.
    Farlo saltare con abbondante burro, cospargerlo quindi con il parmigiano e passarlo in forno caldo a 200°C per circa 15'.
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