| UOVA IN TAZZA |
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Ingredienti: Prendere due tazzine di porcellana, fare un fondo di panna da cucina, sale e pepe. Sopra la suddetta panna mettere un uovo crudo,sale e pepe. Sopra a panna e uovo mettere una foglia di burro. Mettere le due tazzine in una casseruola, riempirla di acqua bollente fino a coprire a metà le tazzine, mettere il tutto in forno e cuocere per circa 10 minuti a 180-200 gradi. |