UOVA SAPORITE |
Ingredienti per 4 persone: Far sciogliere il burro in una casseruola. Sgusciarvi le uova, salare, disporvi sopra la mortadella tagliata a listarelle, la crescenza divisa in fette larghe e sottili, il prezzemolo e il pepe. Coprire, cuocere a fuoco basso per 5 minuti e servire calde. |