FRITTATA AL BASILICO |
Ingredienti per 4 persone: Sbattere energicamente le uova con il sale, il latte e il parmigiano e unire abbondante basilico lavato e tritato. Far scaldare l'olio in una padella, far cuocere 3 minuti per parte e servire la frittata a piacere calda o fredda. |