FRITTATA AL FORNO
Ingredienti per 4 persone:

  • 6 uova,
  • 8 cucchiai di parmigiano,
  • 80 gr gruviera,
  • sale,
  • pepe,
  • burro.


    Sbattere le uova, salarle, peparle e unirvi il parmigiano e il gruviera tagliato a dadini.
    Ungere con il burro una pirofila e versarvi il composto di uova.
    Cuocere in forno per 15' circa.
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