CAPPELLI DI FUNGHI IN FORNO 2
Ingredienti per 4 persone:

  • 8 cappelli di funghi porcini,
  • 1-2 spicchi d'aglio,
  • 1 manciata di prezzemolo,
  • 1 manciata di basilico,
  • 2 cucchiai di pangrattato,
  • olio,
  • sale,
  • pepe.


    Pulire i funghi, allinearli in una teglia unta di olio, con la parte concava rivolta verso l'alto, condirli con sale e pepe macinato al momento.
    Mescolare un trito di prezzemolo, basilico e aglio al pangrattato.
    Distribuire il composto nei cappelli, irrorarli con un filino di olio e mettere in forno già caldo per 25'.
    •  
    SEO by Artio