CAKE AL CIOCCOLATO
Ingredienti:

  • 3 uova,
  • 150 g di zucchero,
  • 125 g di farina,
  • 125 g di margarina,
  • 125 g di cioccolata grattata,
  • 100 g di nocchie (nocciole) abbrustolite e tritate,
  • 1 cucchiaino di lievito.


    Battere i tuorli con lo zucchero, aggiungere la margarina sciolta, la cioccolata, le nocchie, in ultimo farina, lievito e le chiare montate a neve.
    Versare il composto in un contenitore stretto e lungo.
    Cuocere a fuoco lento (160°C) per un'ora e mezza circa.
    Di solito si fanno pił dosi proprio per sfruttare il forno.
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