BUDINO AL CIOCCOLATO 2
Ingredienti:

  • 2 hg di burro,
  • 2,5 hg di zucchero,
  • 12 tuorli d'uovo sodi,
  • 1 po' di cioccolato,
  • 2-3 bicchierini di rosolio,
  • biscottini,
  • liquore o vino bianco.


    Pestare nel mortaio il burro, lo zucchero ed i tuorli d'uovo.
    Far liquefare il cioccolato con il rosolio ed unirlo al composto.
    Foderare uno stampo con i biscotti bagnati nel liquore o nel vino.
    Riempire con il composto, ricoprire con biscotti bagnati e mettere in frigo.
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