BRESAOLA ALLA RUCOLA
Ingredienti per 4 persone:

  • 200 g di bresaola,
  • 100 g di grana,
  • 2 mazzetti di rucola,
  • limone,
  • olio,
  • sale,
  • pepe.


    Adagiare la bresaola tagliata finemente su un piatto da portata, distribuirvi sopra il grana tagliato a scaglie e la rucola lavata e tagliuzzata.
    Condire con olio, succo di limone, sale e pepe, far insaporire e servire.
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