BRUSCHETTA CON IL BRUSS
Ingredienti per 4 persone:

  • 8 fette di pane casareccio,
  • 1 spicchio d'aglio,
  • formaggio Bruss,
  • olio d'oliva,
  • cipolla tritata.


    Tostare leggermente al forno le fette di pane e strofinarle con l'aglio.
    Spalmarvi sopra il formaggio e condire con poco olio d'oliva e poca cipolla tritata molto fine.
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