BRUSCHETTA CON SCAMORZA
Ingredienti:

  • Fette di pane casereccio,
  • aglio,
  • fette di scamorza affumicata,
  • tonno sott'olio spezzettato,
  • rosmarino tritato.


    Fate abbrustolire alcune fette di pane casereccio, sfregatele con l'aglio e adagiate sopra ognuna una fetta di scamorza affumicata.
    Mettete il pane nel forno caldo fino a quando il formaggio si ammorbidisce.
    Guarnite con tonno sott'olio spezzettato e rosmarino tritato.
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