ARANCE IN INSALATA

Ingredienti per 4 persone:

4 arance,

50 g di olive nere snocciolate,

3 cucchiai di olio,

sale.

Sbucciare al vivo le arance e tagliarle a fette.
Raccoglierle in una terrina, condirle con il sale e l'olio e guarnirle con le olive nere.