BURRO ALLA SALSA TOMATO KETCHUP |
Ingredienti per 4 persone: Mettete il burro, un poco ammorbidito a temperatura ambiente, in una ciotola e lavoratelo con un cucchiaio di legno fino a montarlo a crema. Aggiungete la senape, il ketchup e un abbondante pizzico di pepe. Rimestate accuratamente fino ad ottenere un composto omogeneo. Trasferitelo su un foglio di carta oleata e formate un involto cilindrico. Tenetelo in frigorifero fino al momento di servire. Potete servire il "burro alla salsa tomato ketchup" spalmato su cracker o tartine oppure in barchette o tartelette. |