BISCOTTI ALLE MANDORLE

Ingredienti:

70 g di burro,

100 g di mandorle sminuzzate,

100 g di zucchero,

5 g di lievito vanigliato,

2 uova,

150 g di farina di riso,

100 g di farina.

Mescolare assieme tutti gli ingredienti, farne delle palline e cuocerle per mezz'ora al forno (150-170 gradi).