BANANE FIAMMEGGIANTI |
Ingredienti per 6 persone: Sbucciare le banane e privarle dei filamenti. Tagliarle a metà nel senso della lunghezza. Scaldare il burro in una pirofila rotonda e mettervi le banane a raggi e le ciliegine, cospargere di zucchero e infornare per 10 minuti. Scaldare il rhum in un pentolino e versarlo sulle banane. Fiammeggiare e servire subito. |