ARANCE CARAMELLATE
Ingredienti per 4 persone:

  • 4 arance,
  • burro,
  • zucchero,
  • liquore all'arancia.


    Sbucciare le arance al vivo, tagliarle a metà in senso orizzontale e privarle dei semi.
    Adagiarle in una pirofila imburrata, bagnarle con il liquore, cospargerle di zucchero e di fiocchetti di burro e farle cuocere in forno caldo per 5 minuti.
    Far caramellare lo zucchero per 5 minuti sotto il grill e servire.
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