BARCHETTE RIPIENE DI PATÈ E GELATINA
Ingredienti per 4 persone:

  • 8 barchette di pasta brisè,
  • 1 tazza di patè di prosciutto o di tonno,
  • 1/2 tazza di gelatina.


    Prendete delle barchette di pasta brisè e con una siringa farcitele all'interno con il patè.
    Affinchè questo non annerisca a contatto dell'aria, versate su ogni barchetta un cucchiaino di gelatina fredda.
    Lasciate in frigorifero alcune ore prima di servire.
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