BARCHETTE DI POMODORI
Ingredienti per 4 persone:

  • 8 pomodori perini,
  • 100 g di semi di sesamo,
  • 100 g di polpa di granchio,
  • maionese,
  • sale.


    Lavare i pomodori, tagliarli a metà e svuotarli.
    Tostare in una padella i semi di sesamo.
    Frullare la polpa di granchio, mescolarla con la maionese e riempire con questo composto i pomodori.
    Cospargere con i semi di sesamo e servire.
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