CROSTINI DI POLENTA CON LE NOCI
Ingredienti:

  • polenta già pronta,
  • fontina valdostana a fette,
  • un po' di burro,
  • peperoncino in polvere,
  • gherigli di noci.


    Tagliare la polenta a rettangoli da disporre su una teglia appena unta di burro.
    Su ogni pezzo mettere una fetta di fontina, un pochino di burro e spolverizzare di peperoncino.
    Passare in forno caldo molto rapidamente e, prima di servire, decorare ogni crostino con un gheriglio di noce.
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