BASTONCINI AL LIMONE
Ingredienti:

  • 1/2 confezione piccola di latte condensato,
  • 150 g di farina,
  • 1 tuorlo,
  • 1 limone,
  • 1 cucchiaio di lievito in polvere,
  • olio,
  • zucchero a velo


    Ponete la farina mescolata con il lievito sopra a un piano da lavoro; nel centro mettete il tuorlo, il latte condensato, due cucchiai di olio e la buccia grattuggiata del limone. Lavorate bene quanto basta per ottenere una pasta legata, lasciate riposare per 30 minuti.
    Formate dei bastoncini e friggeteli in abbondante olio caldo; spolverateli con zucchero a velo.
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