CAFFÈ OLANDESE
Ingredienti per 1 persone:

  • 4 cl liquore all'uovo
  • caffè bollente
  • 2 cucchiai panna montata
  • 1 pizzico caffè macinato fino


    A fine pasto si usa per lo più servire il caffè ed i liquori separatamente: questa ricetta olandese c'insegna a mescolare le due cose ed il risultato è eccellente! Versate in una tazza (riscaldata in precedenza con dell'acqua bollente) il liquore all'uovo, riempitela con il caffè e coprite con la panna montata.
    Cospargete quest'ultima con caffè macinato e servite.
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