CAFFÉ AMERICANO
Ingredienti per 4 persone:

  • 2 cucchiaini zucchero
  • 2 cucchiaini cacao
  • 2 cucchiaini caffé in polvere
  • 2 tazze acqua
  • sale
  • 2 tazze latte caldo
  • 2 cucchiaini vaniglia in polvere


    Procurare un bricco, versarvi e mescolare due cucchiaini di zucchero, due di cacao, due di caffé in polvere, assieme ad una tazza d'acqua appena salata.
    Portare ad ebollizione per due-tre minuti, quindi aggiungervi due tazze di latte caldo ed una di acqua calda e riportare ad ebollizione.
    Per ultimo migliorare il sapore mescolandovi due cucchiaini di vaniglia in polvere.
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