SCAMORZA CONTADINA
Ingredienti per 4 persone:

  • 1 scamorza affumicata grande
  • 5 pomodorini ciliegia
  • origano
  • pepe
  • olio d'oliva


    Tagliate a fette la scamorza affumicata con uno spessore di circa 1 cm.
    Disponetela in una pirofila precedentemente oleata e conditela con pomodori, origano, pepe e olio.
    Cuocete in forno preriscaldato per circa 10 minuti a 250 gradi.
    Servitela subito calda e filante.
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