RATATOUILLE DI VERDURE 2
Ingredienti per 4 persone:

  • 1 cipolla
  • 1 melanzana
  • 2 zucchine
  • 1 peperone rosso
  • 2 pomodori
  • prezzemolo
  • basilico
  • sale
  • pepe
  • olio d'oliva


    Rosolare la cipolla aggiungere i peperoni ed i pomodori cuocere e a cottura ultimata levare dal fuoco.
    Mettere in 2 teglie le zucchine e le melanzane, salare, pepare, e cuocere al forno a 200 gradi per 10 minuti.
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