PATATINE SAPORITE 2
Ingredienti per 4 persone:

  • 1000 g di patatine novelle
  • 2 cetriolini sott'aceto
  • 1 cucchiaio capperi
  • 3 cipolline sott'aceto
  • 1 cucchiaio aceto di vino
  • 5 cucchiai olio d'oliva
  • 2 cucchiai vino bianco
  • poco sale


    Cuocere a vapore le patate novelle senza sbucciarle.
    Tritare i sottaceti e i capperi, unire l'aceto, l'olio, il vino e poco sale.
    Versare la salsina sulla patate fredde e servire.
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