PATATINE SAPORITE 1
Ingredienti per 4 persone:

  • 500 g di patatine novelle
  • 2 cetriolini sott'aceto
  • 3 cipolline sott'aceto
  • 1 cucchiaio capperi
  • 2 cucchiai aceto di vino
  • 6 cucchiai olio d'oliva
  • 2 cucchiai vino bianco
  • sale


    Tritare i cetriolini, le cipolline e i capperi, mescolare questo trito con l'olio, l'aceto, il vino e poco sale e far amalgamare bene.
    Far stufare a vapore le patatine novelle, condirle con la salsa preparata e servire.
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