PATATE AL ROSMARINO 1
Ingredienti per 4 persone:

  • 1 confezione patate novelle
  • 1 rametto rosmarino
  • alcune foglie salvia
  • 2 spicchi aglio
  • sale
  • pepe
  • olio d'oliva
  • noce moscata
  • vino bianco


    Tagliate le patate a cubetti e mettetele in una padella con 1/2 bicchiere d'olio e l'aglio: fate rosolare a fuoco vivace mescolando spesso.
    Unite la salvia, il rosmarino e una bella grattata di noce moscata, salate e pepate; spruzzate di vino e lasciate cuocere a fiamma bassa fino a quando le patate non saranno cotte.
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