PATATA DOLCE ALL'ACETO BALSAMICO
Ingredienti per 4 persone:

  • 200 g di patate dolci
  • 100 g di lardo
  • aceto balsamico


    Pelare le patate, tagliarle a rondelle e sbollentarle in acqua e sale.
    A parte rosolare il lardo tagliato a listarelle.
    Unire le patate, bagnare con aceto balsamico, salare e pepare.
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