LATTUGA ALLE NOCI 1
Ingredienti per 4 persone:

  • 1 cespo insalata lattuga
  • 20 noci
  • 1 bicchiere panna
  • 1 manciata formaggio emmenthal grattugiato
  • sale
  • pepe


    Lavare la lattuga, tagliarla a striscioline e metterla in un'insalatiera.
    Mescolare alla panna le noci sgusciate e tritate, l'emmenthal, il sale e il pepe.
    Versare questa salsa sulla lattuga, mescolare e servire.
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