LATTUGA ALLA CREMA 2
Ingredienti per 4 persone:

  • 2 cespi insalata lattuga romana
  • 6 cucchiai panna liquida
  • 1 cucchiaino senape
  • 1 cucchiaio succo di limone
  • pepe
  • sale


    Lavare e asciugare molto bene la lattuga.
    Tagliarla a listarelle e porla in una insalatiera.
    A parte emulsionare alla panna la senape, il succo di limone, sale e pepe.
    Versare la salsina sulla lattuga e mescolare bene prima di servire.
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