TIRAMISU' ALLO YOGURT
Ingredienti per 4 persone:

  • 500 g di savoiardi (biscotto),
  • 500 g di yogurt magro,
  • una tazza di caffč zuccherato,
  • cacao in polvere,
  • a piacere 10 cucchiai di liquore.


    Versate il caffč zuccherato (con un cucchiaio raso di zucchero o due bustine di dolcificante) in una terrina e allungatelo con un po' d'acqua.
    In questo inzuppate leggermente i savoiardi.
    Disponete una parte dei biscotti sul fondo di un recipiente rettangolare in modo da formare uno strato.
    Coprite con metą dello yogurt e livellate bene.
    Formate un altro strato di savoiardi inzuppati, quindi versate lo yogurt rimasto.
    Mettete il tiramisł in frigorifero.
    Al momento di servire ricoprite la superficie con il cacao facendolo cadere da un colino.
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