INSALATA GRECA
Ingredienti per 4 persone:

  • 400 g di pomodori
  • 2 cipolle
  • 200 g di formaggio feta
  • 100 g di olive nere
  • 4 cucchiai olio d'oliva extra-vergine
  • sale
  • pepe


    Lavate i pomodori, tagliateli a fette o a spicchi.
    Sbucciate le cipolle, tagliatele ad anelli.
    Tagliate a fette piuttosto spesse il formaggio.
    Riunite i tre ingredienti in un'insalatiera, unite le olive e condite l'insalata con sale, pepe e olio
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