INSALATA DI POMODORI E CETRIOLI 3
Ingredienti per 4 persone:

  • 2 cetrioli,
  • 3 pomodori,
  • prezzemolo,
  • 2 scalogni,
  • olio d'oliva,
  • aceto di vino,
  • sale,
  • pepe.


    Tagliate i pomodori a fettine e disponetele in un piatto.
    Sbucciate i cetrioli e tagliateli a fette, appoggiateli vicino ai pomodori formando delle righe alterne.
    Condite il tutto con sale, pepe, aceto, olio e sopra tritate gli scalogni e le erbette.
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