INSALATA DI MELONE 1
Ingredienti per 4 persone:

  • 1 melone,
  • 2 limoni,
  • 1 cucchiaino di foglioline di cerfoglio,
  • 4 cucchiai di olio d'oliva,
  • salsa Worcester,
  • sale,
  • pepe.


    Tagliare a metà orizzontalmente il melone, privarlo dei semi e dei filamenti e tagliare la polpa a cubetti.
    Mettere i cubetti in un'insalatiera, condire con sale, pepe, poche gocce di worcester, il succo dei limoni e le foglioline di cerfoglio.
    Mescolare e far riposare in frigorifero per circa 2 ore prima di servire.
    •  
    SEO by Artio