INSALATA ALLA FRANCESE 1
Ingredienti per 4 persone:

  • 2 cespi di insalata lattuga romana,
  • 6 cucchiai di panna liquida,
  • 2 cucchiai di aceto di mele,
  • 1 cucchiaino di senape in crema,
  • 1 pizzico di pepe,
  • poco sale.


    Lavare ed asciugare la lattuga.
    Tagliarla a striscioline e porla in una insalatiera.
    Condirla con poco sale disciolto nell'aceto, la panna, la senape e un pizzico di pepe.
    Mescolare molto bene e servire.
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