| GELATO DI CREMA |
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Ingredienti: Si sbatteranno i tuorli con lo zucchero formando quasi una crema a cui aggiungerete il latte. Mettete il tutto in una casseruola nel fuoco dolce e amalgamate bene il tutto. A questa crema di base si può aggiungere l'aroma desiderato (cioccolato, nocciola). Versare il tutto nella gelatiera e fare amalgamare bene fino a quando il gelato non sarà pronto. |