FILETTI DI PEPERONE GIALLO AL FORNO

Ingredienti per 4 persone:

1 peperone giallo,

1 spicchio di aglio,

olio d'oliva extra-vergine,

sale.

Tagliare il peperone a listelle larghe un dito.
Adagiarle in una pirofila, salarle e bagnare con olio.
Infornare 15 minuti a 200 gradi.