INSALATA ALLA MARINARA
Ingredienti:

  • 4 patate lesse,
  • qualche coda di gamberi o di scampi,
  • peoci,
  • vongole,
  • 3 uova sode,
  • origano,
  • basilico,
  • prezzemolo,
  • olio,
  • succo di limone,
  • maionese,
  • senape.


    Affettate le patate lessate, che formeranno la base di questa insalata, e poi aggiungetevi delle code di gamberi lessate, oppure di scampi, vongole, peoci e le uova sode tagliate a fettine, un pizzico di origano, un poco di prezzemolo e basilico tritati e condite con molto olio e molto succo di limone.
    Per servirla potrete guarnirla con una maionese non troppo soda, che avrete resa più piccante con un pò di senape.
    •  
    SEO by Artio