CIPOLLE FRITTE 4
Ingredienti per 4 persone:

  • 4 cipolle,
  • farina,
  • abbondante olio d'oliva,
  • sale,
  • pepe.


    Pulite le cipolle, affettatele ad anelli non troppo sottili, cospargeteli con sale e pepe; passateli nella farina.
    In una padella mettete abbondante olio, quando è fumante friggete gli anelli di cipolla per pochi minuti.
    Scolateli su carta assorbente e serviteli caldissimi.
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