CASTAGNE AL MIELE
Ingredienti per 4 persone:

  • castagne secche prive di bucce e pellicine,
  • burro,
  • alcuni cucchiai di miele.


    Mettere a bagno in acqua tiepida le castagne secche, prive di buccia e pellicine, per tutta la notte.
    Bollire in acqua, mantenendo il frutto solido e intero.
    Passare in padella con burro, finché diventano dorate.
    Aggiungere il miele.
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