CAROTE AL BURRO 2
Ingredienti per 4 persone:

  • 500 g di carote,
  • 50 g di burro,
  • sale.


    Raschiare e lavare le carote.
    Affettarle e versarle in un tegame con il burro e sale e coperte a filo d'acqua.
    Farle cuocere a fuoco dolce finché avranno assorbito il liquido di cottura.
    Prima di levarle dal fuoco, alzare la fiamma e rosolarle.
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