DELIZIA IN COPPE |
Ingredienti per 4 persone: Lavate le fragole in acqua fredda, privatele del picciolo e lasciatele sgocciolare in un setaccio. Lavate e asciugate le albicocche, sbucciatele e snocciolatele, quindi passatele al setaccio o al frullatore, fino a ridurle purč. Fate scaldare leggermente il miele e aggiungetelo al purč di albicocche, mescolando bene. Lasciate raffreddare, poi aromatizzate il composto con il liquore nocino e il Kirsch. Distribuite ora il gelato (aquistato gią pronto oppure preparato in casa, seguendo la ricetta specifica) in quattro coppe. Disponete sul gelato le fragole ed il passato di albicocche. Servite subito. |