TAGLIATELLE ALLA MOZZARELLA
Ingredienti per 4 persone:

  • 350 g di pasta tipo tagliatelle,
  • 150 g di mozzarella,
  • 100 g di prosciutto cotto,
  • 30 g di burro,
  • 40 g di formaggio grattugiato,
  • burro,
  • poco pepe.


    Lessate le tagliatelle e conditele con la mozzarella tagliata a cubetti e il prosciutto a quadratini.
    Sopra distribuite fiocchetti di burro, spolverizzate con poco pepe e formaggio grattugiato.
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