SPAGHETTI CON LE COZZE 1
Ingredienti per 4 persone:

  • 400 g di pasta tipo spaghetti,
  • 800 g di cozze,
  • 1 scatola di pomodori pelati (scatole da 250 g),
  • 150 g di olio d'oliva,
  • pepe,
  • sale.


    Aprire le cozze in una pentola chiusa a fuoco alto.
    Soffriggere l'aglio nell'olio e versarvi i pelati.
    Quando il sugo sarà quasi cotto versarvi i molluschi.
    Cuocere la pasta e condirla con il sugo.
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