SPAGHETTI ALLE CIPOLLE
Ingredienti per 4 persone:

  • 500 g di pasta tipo spaghetti,
  • 3 cipolle,
  • olio d'oliva,
  • burro,
  • salsa di pomodoro,
  • formaggio grana grattugiato,
  • sale.


    Far rosolare le cipolle tritate nell'olio, unire la salsa di pomodoro diluita in acqua e far restringere la salsa.
    Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata, condirli con la salsa preparata, una noce di burro e il grana, mescolare e servire.
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