SPAGHETTI ALLE ACCIUGHE 1
Ingredienti per 4 persone:

  • 400 g di pasta tipo spaghetti,
  • 100 g di acciughe sotto sale,
  • olio d'oliva dietetico,
  • sale.


    In un piccolo tegame versare poco olio dietetico e unirvi le acciughe; facendo attenzione di usare la fiamma molto bassa, farle sciogliere ma non friggere.
    In acqua salata avrete precedentemente portato a cottura gli spaghetti, che ben scolati, verserete ancora bollentissimi sulle acciughe.
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